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Ottobre 2026
su Vaniloo gusti.
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La bontà dei nostri dolci è frutto di passione, ma il vero segreto sta nella semplicità!
Panettoni
Dolce simbolo della tradizione natalizia, fatto di storia, tradizione e passione.
Semplici ingredienti che lo rendono un prodotto unico, dal sapore inconfondibile...
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Panettone Classico ～ 1Kg 👵
Prezzo: 29€
⚠️ ALLERGENI: GLUTINE · LATTE · UOVA · SOLFITI
Conservazione⏳ 2 mesi dalla consegna (Scad.: vedi etichetta)
Ingredienti 📖
🔍
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Panettone, una lunga lavorazione nel rispetto della tradizione ～ (scorri
per leggere 👇)
Tutto ha inizio col bagnetto e rinfresco del lievito madre.
Tre rinfreschi consecutivi vengono eseguiti ad intervalli regolari di 4 ore, antecedendo l’impasto
serale.
Solamente dopo aver conferito sufficiente forza al lievito, si procede col primo impasto; farina,
lievito, acqua, zucchero, burro e tuorli vengono incordati magistralmente, ottenendo un impasto
liscio, setoso, lucido, dal color giallognolo.
Ora si è pronti per la lievitazione, 12 ore preannunciano la lavorazione del secondo impasto.
La mattina seguente vengono incordati accuratamente i restanti ingredienti, oltre ad incorporare
delicatamente gli aromi, l’uvetta e i canditi.
Ad impasto ultimato si procede con la sua puntatura e pirlatura.
La puntatura consiste nel far riposare l’impasto per circa una quarantina di minuti; la pirlatura
invece, consiste nel dare la giusta forma e consistenza al panettone, una tecnica molto delicata,
ma di fondamentale importanza.
Ora ha inizio la lievitazione in stampo di ciascun panettone, circa 8 ore che antecedono la loro
cottura.
A cottura ultimata, ciascun panettone viene capovolto e raffreddato per ben 14 ore, evitandone il
suo collassamento.
Dopo ben tre giorni di lunga lavorazione si è finalmente giunti al suo confezionamento.
Il duro lavoro è compensato dal suo inconfondibile sapore,
ottenuto grazie a materie prime di altissima qualità e da una produzione rispettosa della sua
tradizione.
Arancia Cioccolato ～ 900g 🍊
Prezzo: 29€
⚠️ ALLERGENI: GLUTINE · LATTE · UOVA · SOIA
Conservazione⏳ 2 mesi dalla consegna (Scad.: vedi etichetta)
Ingredienti 📖
Colomba
Dolce simbolo della tradizione pasquale, la colomba racchiude storia e passione.
Ingredienti semplici la rendono un prodotto unico, dal sapore inconfondibile...
Conservazione⏳ 2 mesi dalla consegna (Scad.: vedi etichetta)
Ingredienti 📖
Biscotti
Piccoli tesori della tradizione, realizzati con cura, passione e amore.
Ingredienti genuini che li rendono speciali, dal gusto irresistibile che evoca ricordi di una
volta...
Disponibili
🔍
Frollini Casalinghi ～ 400g 👵
Prezzo: 7€
⚠️ ALLERGENI: GLUTINE · LATTE · UOVA
Conservazione⏳ 4 mesi dalla consegna (Scad.: vedi etichetta)
Ingredienti 📖
🔍
Arancia e Cannella ～ 400g 🥢
Prezzo: 7€
⚠️ ALLERGENI: GLUTINE · LATTE · UOVA
Conservazione⏳ 4 mesi dalla consegna (Scad.: vedi etichetta)
⚠️ ALLERGENI: GLUTINE · LATTE · UOVA · TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO
Ingredienti 📖
🔍
Fiamma 🔥 ～ 58g
Prezzo: 1.50€
Consumazione⏳ pref. entro 7 giorni dalla consegna
⚠️ ALLERGENI: LATTE · NOCCIOLE · SOIA
Ingredienti 📖
Conservazione prodotto fresco⏳
max 3 giorni in frigo (0 °C – 4 °C) dalla consegna con corriere Express
max 5 giorni in frigo (0 °C – 4 °C) dalla consegna con punto di ritiro (Box)
Conservazione dopo il congelamento⏳
max 6 mesi in freezer (–18°C)
Consumazione prodotto (se scongelato)😋
max 4 giorni dallo scongelamento
❄️
conservare in frigorifero (0 °C – 4 °C)
dopo lo scongelamento
❄️
Consegna
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